Restaurante Demo - Sucursal Centro

Panel de Control

Resumen general de tu restaurante

$2,847.50

Ventas Hoy

+12.5%

47

Órdenes Hoy

+8.2%

156

Productos Activos

0%

89

Items en Stock

-3.1%

Actividad Reciente

Nueva receta creada: Hamburguesa Gourmet

Hace 15 minutos

Venta completada: Mesa 5 - $45.80

Hace 22 minutos

Stock bajo: Tomate (5 unidades restantes)

Hace 1 hora

Productos Populares

Gestión de Inventario

Control de stock en tiempo real

Stock Crítico

5 productos requieren reposición urgente

Stock Bajo

12 productos están por debajo del mínimo

Producto Categoría Stock Actual Stock Mínimo Última Actualización Estado Acciones
🍅
Tomate Unidad: kg
Vegetales 5 kg 20 kg Hace 2 horas Crítico
🥩
Carne de Res Unidad: kg
Carnes 15 kg 10 kg Hace 1 hora Bajo
🧀
Queso Mozzarella Unidad: kg
Lácteos 45 kg 15 kg Hace 30 min Óptimo

Punto de Venta

Sistema de facturación rápida

Menú

🍔

Hamburguesa Clásica

$12.50

🍕

Pizza Margherita

$16.90

🥗

Ensalada César

$9.80

🥤

Coca Cola

$2.50

🍟

Papas Fritas

$4.90

Café Americano

$3.20

Orden Actual

Orden #0047 14:32

Selecciona productos para agregar a la orden

Subtotal: $0.00
Impuestos (16%): $0.00
Total: $0.00

Gestión de Empleados

Administra tu equipo de trabajo

24

Empleados Total

18

En Turno Actual

22

Activos

2

Cumpleaños Hoy

Empleado Rol Estado Último Turno Horas/Semana Salario Acciones
María García
María García maria.garcia@email.com
Gerente En turno Hoy 08:00 45h $3,500
Juan Pérez
Juan Pérez juan.perez@email.com
Chef En turno Hoy 09:00 40h $2,800
Ana López
Ana López ana.lopez@email.com
Mesero Fuera de turno Ayer 20:00 35h $2,200

Reportes de Ventas

Análisis detallado de rendimiento

$18,450.30

Ventas Totales

+15.3%

342

Órdenes Completadas

+8.7%

$53.95

Ticket Promedio

+6.1%

234

Clientes Únicos

+2.1%

Tendencia de Ventas

Ventas
Órdenes
$2,450
$3,280
$4,120
$4,580
$3,720
$4,980
$4,350
Lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom

Productos Más Vendidos

1

Hamburguesa Clásica

156 unidades vendidas

$1,950.00
2

Pizza Margherita

98 unidades vendidas

$1,656.20
3

Papas Fritas

203 unidades vendidas

$994.70

Configuración

Ajustes del sistema y preferencias

Configuración General

Punto de Venta

Inventario

Notificaciones

🍽️ Sistema de Recetas

Gestión profesional de recetas y costos

156 recetas
89 productos
$12.50 promedio
Hamburguesa Gourmet
Producto

Hamburguesa artesanal con carne premium, vegetales frescos y salsa especial.

🏷️ Hamburguesas
1 porción
8 items
$8.50 - $12.30
Actualizada: 12/08/2025